La restauration

La restauration

La cuisine de l’établissement est préparée sur place quotidiennement en fonction des gouts des résidents, équilibres nutritionnels, en fonction des saisons. Les régimes alimentaires prescrits sont respectés.

restauration ehpad

Le service restauration est composé :

  • de quatre cuisiniers dont le responsable de cuisine,
  • d’une Infirmière disposant d’un DU diététique pour l’équilibre des menus.

Des commissions de menus sont organisées plusieurs fois par an pour adapter les menus.

Le petit déjeuner est servi en chambre entre 7h45 et 8h15.
Le déjeuner est servi en salle de restaurant à  12h et  le diner à 18h15.
Un gouter est proposé les après-midis avec une boisson.

Les familles peuvent venir déjeuner avec leur proches le midi du lundi au vendredi avec un tarif accessible dans un salon privatif (délai de prévenance de 48h minimum).

Menu de la semaine

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